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索氏萃取器操作要点先容

时间:2020-04-18 18:14     浏览:
索氏提取是从固体物质中萃取化合物的一种方法索氏萃取器,提取原理是:将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内,提取瓶内加入有机溶剂,加热提取瓶,溶剂气化,由连接管上升进入冷凝器,凝成液体滴入提取管内,浸提样品中的有机物。待提取管内溶剂液面达到一定高度,溶有有机物的溶剂经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶内的溶剂继续被加热气化、上升、冷凝,滴入提取管内,如此循环往复多次提取,直到抽提完全为止。

一般的浸泡萃取是用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来,倒出浸泡液,这就完成一次提取,如果再进行提取的话,再重复操作,所用溶剂量大,费时,效率低。

索氏提取的优点是可进行多次循环提取,与一般浸泡法比较具有:溶剂用量小、效率高,提取完全等优点。

索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法.索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定.脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标.目前国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是公认的经典方法,也是我国粮油分折首选的标准方法.此法花费时间较长,在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取.

索氏提取器法操作要点:

1、如何利用残余法测定油料作物种子中的粗脂肪含量?

残余法测定油料作物种子中的粗脂肪含量,是用低沸点有机溶剂(乙醚或石油醚)回流抽提,除去样品中的粗脂肪,以样品与残渣重量之差,来计算粗脂肪含量.

2、测定过程中为什么需要对样品、抽提器、抽提用有机溶剂都要进行脱水处理?

第一,抽提体系中有水,会使样品中的水溶性物质溶出,导致测定结果偏高;第二,抽提体系中有水,则抽提溶剂易被水饱和(尤其是乙醚,可饱和约2%的水),从而影响抽提效率;第三,样品中有水,抽提溶剂不易渗入细胞组织内部,结果不易将脂肪抽提干净.

3、在实验过程中安全使用乙醚应注意哪些问题?

抽提室内严禁有明火存在或用明火加热.乙醚中不得含有过氧化物,保持抽提室内良好通风,以防燃爆.

4、测定样品粒子粗细有什么要求?

试样粗细度要适宜.试样粉末过粗,脂肪不易抽提干净;试样粉末过细,则有可能透过滤纸孔隙随回流溶剂流失,影响测定结果.

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